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作業日記

店舗の蛇口交換です 大阪市 福島区

2019.6.22

店舗の蛇口交換です 大阪市 福島区


 

大阪市福島区のお客様よりお電話いただき、お店の厨房内にある蛇口の水が出っぱなしになったと

 

ご連絡いただき早急な修理をご希望されていましたんので早速緊急出動させていただきました。

 

厨房内にある流しの上の水栓なので単水栓をイメージしていましたが、お客様の話ではシングルレバーの

 

レバーごと部品がバラバラで出てきたとの事でした。よく分からないですが急いで急行させていただきますね!!

 

 

台付き2ホールのシングルレバーでした!


 

 

早速現場に到着して厨房に案内していただき蛇口を確認します。

 

チョット笑ってしまったのがなぜか壊れた部品がバットの上に丁寧に置いてありました・・・。

 

店舗の蛇口交換です 大阪市 福島区

 

まずはこの丁寧さに心を奪われながら本体もチェックしていきます。

 

店舗の蛇口交換です 大阪市 福島区

 

お客様の話では元々水が止まりにくい状況だったそうなのですがなぜか今日は軽く触れただけでこんなことになった

 

そうなんです。まあ老朽化なんでしょうが飲食店様なのでこの辺壊れるの早いでしょうね・・・。

 

そんな事はさておいといて早急な修理が必要です。個別の止水栓がないので現在元栓で止水している状況

 

営業できないじゃないですか・・・。とにかくさっさとやりましょう!!

 

お客様のご希望もありしっかり治すとの事で今回は本体の交換になり早速交換していきます。

 

 

厨房の蛇口は意外と簡単??


 

 

まあ色んな厨房がありますので一概には言えないのですが、今回のお店の厨房に関しては

 

まだ楽な方でしたね。さらに厨房内も綺麗な感じですのでやりやすかったですね!!

 

店舗の蛇口交換です 大阪市 福島区

 

まずは若干流し台を引っ張り出して裏のフレキパイプを外していきます。

 

その後に本体の締め付けナットを外せば本体はすぐに取れます。

 

これが一軒家やマンションだとこの流し台が相当邪魔になります。点検口のないキッチンだとキッチン自体外してしまうか

 

点検口を作らないとだめなので・・・。

 

店舗さんの場合こんな感じでもう最初からフレキパイプで接続されているものがほとんどなので

 

給水・給湯管の加工などはほぼいらないですね!!

 

店舗の蛇口交換です 大阪市 福島区

 

本体を外した所で次は新しいものを取り付けて行きます。錆も少なくすんなり蛇口がハズレてくれてますので

 

作業時間短縮でき助かりました。

 

この時点で錆まみれになっていたりすると時間かかるんです。取り付けは意外に早いんです。

 

店舗の蛇口交換です 大阪市 福島区

 

ちゃちゃっと本体を付けてしまうと後は先ほど外したフレキパイプを元に戻して行きます。

 

この時忘れてはダメなのが、フレキ用のパッキンの交換ですね。一度外すたものを再利用しようとすると

 

漏れないことも多いですが、水漏れが起こりやすくなりますので、二度手間を防ぐためにもちゃんと交換します。

 

店舗の蛇口交換です 大阪市 福島区

 

こんな感じでフレキパイプを接続すればほぼ完成ですね!!

 

パイプ自体に何も問題は無さそうでしたのでこのまま元に戻して行きます。

 

店舗の蛇口交換です 大阪市 福島区

 

まあ元に戻すって言うても奥に押してるだけなんですが・・・。基本的に厨房内の流し台は固定されていないことが

 

多いので簡単ですさらに今回は排水位置もよかったので簡単にできました。

 

店舗の蛇口交換です 大阪市 福島区

 

流し台の下はこんな感じです。ここの部分に止水栓があれば最高だったんですがね・・・。

 

ゴミみたいなもの落ちてますけど後でちゃんと拾ってますからね(笑)

 

後は通水してもらい水漏れ確認をします。もう一度若干流しをずらして確認しつつ排水回りも確認して

 

問題なければ作業終了です。

 

幸い夕方からの営業には問題ないとの事でしたので良かったです。

 

こんなに早くできるんですかとお褒め言葉もいただき嬉しかったですね!!

 

今回はこれで作業終了です!ありがとうございました。

 

 

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